INDUSTRIA CARNICA
Carragenina refinada
Carragenina semi refinada
Carragenina Iota
Fecula de maiz
Fecula de papa
Fecula de tapioca
Alginato
Lactato sódio 60 %
Ac.Lácticobuffer
Colágeno
Vitamina C (acido ascórbico)
Aislado soya 90 %
Transglutaminasa
Plasma de cerdo
Concentrado de soya 70 %
Harina de soya 50 %
SUCRAMEAT 10
Eritorbato de sódio
Glutamato monosodico
Sorbato de potasio
Benzoato de sódio
Glutamato monosodico
Goma xantano Ø40, 80
Sabor jamon
Sales de curación
Oleoresinas
Almidones modificados
Conservadores naturales
Antioxidantes
Unidad Aderezo
Unidad Mayonesa
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INDUSTRIA DE LACTEOS
Caseinato de sodio
Caseinato de cálcio
Caseína acida
Caseína renina
Suero de leche polvo
WPC 80
WPC 34
Leche polvo
Preparados alimentícios
WPI 90
Grasa butirica
Grasa vegetal
Natamicina
HELADOS
Bases para helados
Pectinas
Gomas
Grasa vegetal
Sabores naturales
Sabores artificiales
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CONFITERIA
Pectina cítrica RS(Francia)
Pectina cítrica mrs (Francia)
Pectina cítrica CARGILL RS (Alemania)
Pectina cítrca CARGILL MRS (Alemania)
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Pectina especialidad de
Colores
Sabores
Lactato de sodio
Ac. Láctico
Ac. Láctico buffer
Ac. Cítrico
Lecitina de soya
Emulsivos
Cocoa
Sustituto manteca de cacao
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PANIFICACION
Grasa vegetal
Azucares
Alta fructuosa
Pectinas
Fibra de maíz
Germen de maíz
Goma guar
Sucralosa 1:600
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